CONSTANZA.  ¿Será casualidad que este destino sea descrito como el valle encantado del Caribe?

Lo que Constanza ofrece al visitante es tan único y valioso, que la experiencia marca de tal forma, que hará que se quiera volver una, otra y otra vez…..

Perteneciente a la ciudad de La Vega, se encuentra ubicado en la Cordillera Central de República Dominicana a unos 1.250 metros de altura, Constanza es el poblado más alto y frío de toda la isla, un paraíso para los amantes del senderismo con todo lo que implica: saltos de agua, agroturismo, paseos en bicicleta y a caballo, entre otras.

Solo en agroturismo ofrece la frescura de sus productos, ya que este pequeño, pero encantador pueblo, es líder en la producción de flores, vegetales y frutos, siendo los más llamativos la fresa, el melocotón, el kiwi, el kaki, la manzana, la ciruela, el níspero japonés y la guayaba fresa, en un panorámico de sabores de platos llenos de sabor dominicano.

Este destino, desde el 21 de marzo que trajo de la mano la primavera, la más hermosa estación del año, este destino nacional nos espera con una extensa relación de impresionantes atractivos: desde  refrescantes caídas de agua, el verdor que se desparrama por sus laderas, picos y  valles, el sabor embrujante  de su gastronomía, la magia de sus ambientes, refugios, la calidad humana  de su gente, hasta el  encanto de una zona floral y montañosa.

Ambientales

(Saltos y sitios)

Alto Bandera

Las Pirámides

Salto de Aguas Blancas

Valle Nuevo

Sendero de aguas blancas

El Pico Francés

La Loma del 80

Las Piedras Letradas

Sendero de los Mañangüises

Salto Los Paticos

Balneario Arroyo Frio

El Arroyazo

Los Paticos

Loma El 80

Salto El Chorro

Mirador Portezuelo

Las Pirámides
Balneario La Palma
Arroyo Frío
Mirador de Portezuelo
Valle Encantado
Rancho Macajo
Villa Pajón
Pajón Blanco
Huerto Altocerro
Jardines Rancho Constanza
Invernaderos de frutas, vegetales y flores
La Siberia
La Nevera,

Las Aguas Termales (Compartidas con provincias del Sur)

Presa de Pinalito

Casa y carro de Familia Tactuk
Cuerpo de Bomberos

La Cueva de los Indios
Casa de los Rosselló
Club Cultural Rafael Alberto Rosario
Club Español
Club Japonés

Centro Hortícola  

Parque Nacional Juan Bta. Pérez Rancier

Parque nacional José del Carmen Ramírez

Parque nacional armando Bermúdez

Reserva científica Ébano Verde

Reserva científica Las Neblinas

Eventos Deportivos

La vuelta independencia

100 k del caribe

Rally Frontera

Campeonato Nacional Mountain Bike

Clásico de Campeones

Campeonato Panamericano

Espacios de preparación atletas de alto rendimiento

La vuelta al valle

Tour del sufrimiento

Competencias y prácticas deportivas

Paintball
Futball
Boxeo
Soft ballet
Motocross

Alpinismo

Four Welles
Off Road Monteo
Gimnasio ambiental
Canopi
Caballos
Ciclismo
Running
Parapente

Culturales/Religiosos 

El santuario al  Divino Niño

El Parque Anacaona

Parroquia Nuestra Señora de Las Mercedes

La Iglesia Las Mercedes

Virgen de la Altagracia, Casabito

Virgen de la Altagracia, La Culata
La Ermita se Casabito
La Virgen de la Cultura 

Históricos

El Monumento al coronel Francisco Alberto Caamaño Deñó,

Monumento a los Héroes del 14 de junio (1J4)

Aeródromo 14 de Junio

Campamento Militar Valle Nuevo

Monumento al ciclista

Hoteles

Hotel Nueva Suiza

Hotel Kerrsin

Hotel Altocerro

Hotel Constanza

Rancho Constanza

Hotel Bohío

Hotel Divino Niño

La Posada Divina

Hotel Valle Nuevo
Hotel Aguas Blancas
Hotel Vista al Valle
Hotel Colinas del Valle
Hostal Dilenia
Hotel Villa Pajón
Hotel Chestaro
Hotel Las Neblinas
Hotel Mi Cabaña
Hotel Montarlo
Hotel WC
Hotel Mi Casa
Hotel Rancho Macajo

Rutas y Senderos

Ciclo ruta el Valle Constanza

Vía panorámica el Abanico Constanza

Ruta las hortalizas

Sendero los Mañanguises

Sendero de Aguas Blancas

Patrimonio historio-cultural:

Piedra Letrada
Atabales de Tagó
El Paseo del Arte
Semana de la Cultura FCCC
Radio Constanza
Aeródromo 14 de Junio
Fiestas Populares
Parque Municipal Anacaona
Parque de las Luces
Fortaleza de los Cazadores
Casa del Coronel?????
Campo experimental Sexto Batallón
La Piscina
El Carnaval de Constanza

Patrimonio Gastronómico 

(De Antojitos de Lauren):

Pizza Constancera
Paella Constancera

Dulce Fresa Anisada

Dulce Cebolla Caramelizada

(De La Montana de Chencho):

Dulce de Pera blanca

Ponche de Fresa

Licor de Fresa

Mermelada Guayaba

Otras ofertas gastronómicas

Locrio de papas
Locrio de repollo
Papa roja

Dulce de papa
Fresa con chocolate
Cepa de apio: crema, croquetas, jalea, chips, batida
Batida de tomatillo
Dulce de tomate
Dulce de Berenjena.
Cebolla caramelizada
Dulce de higos
Flan de nuez
Croqueta de zanahoria
Mermelada de pimientos
Ovejo al Romero
Cerveza Artesanal Ferringer y establecimiento de La esquina.

Restaurante Aguas Blancas

Restaurante de Luza
Boruga de Josecito
Panela de Benza
Helados en funditas Janette
Pasteles en hojas de Yamilka
Jugos de Mónica
Jalao de coco
Carne salada de Odalis
Arepa del Convento

Por Jose Rafael Sosa

Periodista, escritor dominicano y origamista