Martin Omar es muy probablemente el mas alto creativo de la cocina nacional y se encuentra ahora en el punto de reconocimiento dominicano mas alto de su carrera.
Proveniente del sello dominicano con que marco desde El Colmado. su proyecto en la capital española, Martin Omar Mayi. nacido en Cenovi, san Francisco de Macoris. este hombre ha encontrado la formula de abrir las puertas, regularmente exigentes y elitistas, de la alta cocina internacional con el sabor y el sello del campo adentro quisqueyano.
La corporación Creato ha convocado este mediodia del 19 de abril, en el restaurante Winston, del Hotel J. W.Marriot, en Blue Mall, a una desgustacion que ha comenzado con un plato que retrata tal cual la playa de Bavaro al inicio del dia. de ahi su nombre : Bavaro,7:00 am.
Creato esta convocando a una cena para 50 comensales el 29 de abril en el restaurante Winston de este hotel citadino. para la cual se puede hacer reserva al teléfono 809 533 0111.
Martin Omar retrata en un plato a Bavaro a las 7 am.
Jose Rafael Sosa
Periodista, escritor dominicano y origamista
